2023/06/27 10:37
こんにちは、みなさん!今日は、夏の爽やかさをイメージしながら水出し茶のおいしい入れ方をご紹介します。暑い季節にぴったりの水出し茶で、心地よい風味を楽しんでみましょう!
1・夏のおすすめ茶葉を選ぶ: 夏にぴったりな茶葉としては、緑茶(煎茶や玄米茶)やフルーツティー(紅茶やハーブティーに実や果皮などのフルーツを加えて風味を付けたお茶)
がおすすめです。緑茶は爽やかな味わいで体をリフレッシュさせてくれますし、フルーツティーは甘酸っぱい香りが夏の気分を盛り上げてくれます。
2・美味しい水を使用する:
水の質が味に直結します。できるだけ冷たくてさわやかな水を使用しましょう。
軟水がおすすめで、硬水に比べて口当たりがまろやかで、さっぱりとした印象を与えます。そのため、軟水を使用することで涼しげな味わいを楽しむことができます。
3・水出し時間を調整する:
夏の水出し茶は、時間が短くても爽やかな味わいを楽しむことができます。
一般的な目安としては、緑茶で2〜4時間程度、フルーツティーで1〜2時間程度が適しています。時間を長めにすると苦味が出やすくなるので、自分の好みに合わせて調整しましょう。
4・氷と一緒に楽しむ:
氷と一緒に楽しむのもおすすめです。氷をたっぷり入れたグラスに水出し茶を注ぐと、さらに涼しげな味わいを楽しむことができます。アイスティー感覚でお楽しみください!
5・好みのフレーバーでアレンジする:
フレーバーシロップやフルーツを加えてアレンジするのも楽しいですよ。例えば、レモンやミントを追加するとさわやかな風味が広がります。自分の好みや季節のフレーバーでアレンジしてみてください。
夏の暑い日にぴったりの水出し茶で、リフレッシュしたひとときを過ごしましょう!